by F.I.P. Meccanica s.r.l.

SISTEMI A GAS

ALIMENTAZIONE A GAS MOD. S 22/66G - S 22/88G - 22/110 G

11 Caricata 01La SPIEDOMATIC consente la cottura degli arrosticini tipici abruzzesi, che hanno una misura standard di cm 1,5 x 1,5, gli stecchi sono quelli standard in commercio oltre a quelli di ovino, sono utilizzabili le versioni di pollo o di pesce panato.

I modelli a gas garantiscono una cottura impeccabile sotto ogni profilo,  ponendosi al vertice delle soluzioni soprattutto per ristoranti, sagre, chalet all'aperto. L'economia di esercizio e la resa  qualitativa di cottura, oltre che i prezzi d'acquisto accessibili rendono possibile l'utilizzo in qualsiasi esercizio di ristorazione, anche su " gomma ".

Per esigenze di grande ristorazione, per cotture di grandi quantità e per feste o sagre di paese all'aperto consigliamo macchine con alimentazione a gas (bombola piccola - bombola GPL - metano). Vi saranno forniti tutti gli ugelli necessari per le diverse alimentazioni.

Tutte le macchine sono in acciaio inox per alimenti, indeformabile, rispondono a tutte le normative CE e sono certificate IMQ.

Il modello a gas necessita di cappa di aspirazione che di norma è già presente nelle cucine dei ristoranti.

Il movimento rotatorio (brevetto depositato) è completamente automatico. L'operatore deve solo inserire e togliere i caricatori dopo circa 7/8 minuti.Arrosticini 01

I MODELLI A GAS SONO N. 3:

  • S 22/66 G PER LA COTTURA DI N. 66 ARROSTICINI IN 7/8 MINUTI
  • S 22/88 G PER LA COTTURA DI N. 88 ARROSTICINI IN 7/8 MINUTI
  • S. 22/110 G PER LA COTTURA DI N. 110 ARROSTICINI IN 7/8 MINUTI

Il movimento rotatorio degli arrosticini è identico a quello elettrico, ma orizzontale

La cottura è identica a quella fatta sul carbone (fa un po' di fumo ma il risultato è ottimo)

Le macchine a gas possono anche essere montate sui furgoni ad uso ambulante (come le friggitrici)

CARATTERISTICHE
DATI TECNICI GAS
  S66G S88G S110G
Larghezza 75 75 75
Profondità 35 35 35
Telai caricatori 3 4 5
Capacità di cottura 66 88 110
Portata nominale bruciatore 8,5 Kw 8,5 Kw 8,5 Kw

la casa costruttrice si riserva di modificare i dati senza preavviso

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    LE NOSTRE MACCHINE:

    • Cottura ad assorbimento omogeneo di calore
    • Utilizza fonti di energia pulita
    • Totale assenza di fumi
    • Nessuna alterazione del gusto
    • Non alterano la qualità del prodotto anzi ne esaltano la bontà
    TUTTI I PRODOTTI SONO BREVETTATI E CERTIFICATI

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