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L’ ARROSTICINO

L’ ARROSTICINO

Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese.
L’origine degli arrosticini è da cercare nella ricerca di sfruttare le parti di carne più vicine all’osso, da parte dei pastori in transumanza, quindi attaccarti tramite una bastoncino di legno.

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I NOSTRI PRODOTTI

I NOSTRI PRODOTTI

Cottura ad assorbimento omogeneo di calore.
Utilizza fonti di energia pulita.
Totale assenza di fumi.
Nessuna alterazione del gusto.
Non alterano la qualità del prodotto, anzi ne esaltano la bontà.